Aktuelle tilbud fra BAK's Fisk

Nylavet sandwich

Du vælger selv fyldet – f.eks.: Nystegt rødspættefilet, fiskefrikadelle, eller hjemmelavet skaldyrssalat

Pr. stk

35,-

BAK’s berømte Stjerneskud

2 stk. nystegte rødspættefileter, 1 stk. hvidvinsdampet rødspættefilet, luksus rejer, flot pyntet med agurk, cherrytomat, dild, caviar, citron og dressing.

Pr. stk.

79,-

BAK’s Luksus Stjerneskud

2 stk. nystegte rødspættefileter, 1 stk. hvidvinsdampet rødspættefilet, luksus rejer, koldrøget laks, flot pyntet med agurk, cherrytomat, dild, caviar, citron og dressing.

Pr. stk.

89,-

BAK’s populære fiskeanretning

– mere end nok til 2! Nystegte rødspættefileter med remoulade, fiskemandens marinerede sild med løg og karrysalat, ålefilet med æggestand, hjemmelavet lakseroulade, koldrøget laks med dilddressing og hjemmelavet skaldyrssalat

Pr. stk.

218,-

BAK's gourmet anretning for 2 personer

Lynstegt tun med tang salat, krebsehaler med æbler & peberrod, lakserilette med rygeost, blinis med ørredrogn & creme fraiche, varmrøget kulmule m/syltede løg, Stegte kammusling i krydderurteolie

 

 

276,-

 

gourmet
Tapas

Fisk og vildt tapas for 2 personer 

Hvidløgsmarinerede tiger-rejer, Dagens røgede fisk m/ wasabi- mayonaise, Hjemmelavet lakseterrin med rejer, Røget dyrekølle med grillede artiskokker, Dådyr pate med cornichons & peppadew, Røget fasanbryst med semi-dried tomat & pesto.

248,-

 

Alt godt fra hawet

En lækker fiskekagemand på nybagt bund - serveringsklar og flot pyntet med årstidens friske grønt.
Vælg selv 6 lækre delikatesser eller overlad til os.

Vi kan bl.a. tilbyde:

  • Æg og store luksus rejer.
  • Varmrøget Skagen-Laks med caviardressing.
  • Koldrøget Skagen-Laks med dilddressing.
  • Koldrøget hellefiskfilet med dressing.
  • Røget ørredfilet med æggestand.
  • Røget escolarfilet eller røget Makrel filet i flere varianter.
  • Stegt Rødspættefilet med remoulade.
  • Stegt fiskefrikadelle med remoulade.
  • Rejesalat med store luksus rejer.
  • Skagen salat med rejer & stenbiderrogn.
  • Vestkystsalat med rejer & krebsehaler.
  • Krebsehalesalat med dild og krebsehaler.

"Stor nok til 12-15 personer eller 10 MEGET sultne Letmatroser"

Pr. stk 795,-

Man kan også købe 1/2 "Alt godt fra hawet" pris 450,-